Какво по-хубаво от това да се сгрее човек в студените зимни вечери с топла и питателна домашна крем супичка от грах. Наситеният зелен цвят е радост за окото, а букетът от зеленчуци и витамини радост за сетивата. Супата има превъзходен вкус.
Продукти:
1 пакет замразен грах Бондуел
1 картофче
1 червена чушка
парче целина
1 морков
3 скилидки чесън
1 био пилешки бульон
100 мл. течна готварска сметана
вода, колкото да покрие зеленчуците
супена лъжица зехтин
черен пипер
сол на вкус
Изсипете граха в тенджера. Измийте и нарежете зеленчуците на ситно. Изсипете ги при граха. Добавете един пилешки бульон и налейте вода, колкото да покрие зеленчуците. Сложете тенджерата да кипне и намалете котлона. Варете до омекване.
Изчакайте малко да се охлади и пасирайте до гладкост, като добавите сметаната, зехтина, солта и черния пипер.
Да ви е сладко!
Ани,супичката ти е превъзходна!Една от първите ми публикации беше рецепта за грахова супа!
ОтговорИзтриванеПонякога ми се яде просто цвят и като си направя такава супичка се чувствам страхотно!
Ще пробвам твоя вариант!
Поздрави и хубав утрешен ден!
Very simple and tasty soup
ОтговорИзтриванеКрем супите са ми фаворит сред супите!
ОтговорИзтриванеМного релаксиращ цвят и с радост ще опитам твоят вариант,Ани!
Хубава вечер!
Ани, у нас крем супичките са много харесвани!
ОтговорИзтриванеИ твоето предложение е чудесно!
Поздрави и хубав ден!
Много ми харесва вкуса на тази супа,Ани!А ти освен това си я представила много кокетно!
ОтговорИзтриванеСърдечен поздрав!
Обожавам грах! Непременно ще опитам това предложение.
ОтговорИзтриванеПоздрави :)