вторник, 28 февруари 2012 г.

Банички с гъби, сирене Гауда и мащерка

      Обичате ли банички? Предлагам ви много апетитни малки изкушения от бутер тесто с гъби, сирене Гауда и прясна ароматна мащерка, които са чудесни за Вашето следобедно матине, а защо не и за закуска. Приготвят се много лесно и са също толкова вкусни.


Продукти за 20 бр.:

1/2 пакет бутер тесто
250 гр. гъби
100 гр. сирене Гауда
няколко стръка прясна мащерка
50 гр. масло
1 яйце за намазване
черен пипер
сол

     Измийте и нарежете гъбите. Задушете ги в маслото, с малко сол и черен пипер. Нарежете Гаудата на малки парчета. Намажете голяма кръгла тава обилно с масло.
     Разтворете бутер тестото и го нарежете на квадрати. Леко разтеглете с ръце квадратчето и поставете в средата малко гъби. Поръсете с прясна мащерка и поставете парченце Гауда отгоре. 


Затворете на триъгълник и леко натиснете краищата с вилица, за да се залепят. Сложете баничката в тавата. По същия начин завийте и останалите. 


След като ги наредите в тавата ги намажете отгоре с яйце, за да добият златист цвят. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна 10 минути, като след което намалете фурната на 160 градуса, за да бухнат добре и печете до готовност. Баничките се отварят и сиренето потича. 


        Да ви е сладко!

12 коментара:

  1. Ани, страхотно изглеждат баничките! Сигурна съм, че са и много апетитни... :)
    Всичко в твоя Блог е много изискано и приятно за четене и гледане. Ще те следя с интерес.
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудни банички с любим пълнеж....

    ОтговорИзтриване
  3. Дани, благодаря ти за милите думи. Добре си ми дошла :) Радвам се, че баничките ти харесват. Поздрави

    Живка, наистина мила, чудно вкусни банички.

    ОтговорИзтриване
  4. Ах че красиви и вкусни банички :)
    Поздрави и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Ехе, Ани чудесни са тези банички! Взимам си за следобедното матине!:)

    ОтговорИзтриване
  6. eva bor, благодаря ти, много си мила.

    Candy, да ти е сладко :)

    ОтговорИзтриване
  7. Разкошотия!Много,много ми харесват,Ани!
    Честита Баба Марта!Здраве и много усмивки на цялото семйство!

    ОтговорИзтриване
  8. Ани, много апетитни банички! И страхотни снимки!

    Честита Баба Марта! Да си здрава, весела, засмяна!

    ОтговорИзтриване
  9. Много апетитни банички! Черпя се следобедно и...
    Честита Баба Марта! Здраве, щастие и много късмет да ви донесе:)

    ОтговорИзтриване
  10. Еликсирче, благодаря. Честита Баба Марта и на теб! :)

    Bety, много си мила. Да ти е сладко! Честита Баба Марта!

    Кокоna, почерпи се разбира се;) Честита Баба Марта, много здраве и късмет!

    ОтговорИзтриване
  11. Честита Баба Марта и честит трети март!

    ОтговорИзтриване
  12. Честит празник и на теб Нели :)

    ОтговорИзтриване