събота, 27 януари 2018 г.

Салата с пиле, авокадо и сушени домати

     Тази салатка е толкова вкусна и засищаща, че спокойно можете да я поднесете като лека вечеря или обяд. Аз сварих цяло пиле, отделих бутчетата и бульона, а филето ползвах за салатата. Получи се страхотно!


продукти:

2 бр. сварено пилешко филе
1 бр. голямо авокадо
3 с.л. царевица
100 г сушени домати
1 връзка пресен лук
2 стръка прясна мащерка

продукти за дресинга:
30 мл. зехтин
сокът от 1 лимон
черен пипер
сол


Накъсайте пилешките гърди на парчета. Сложете ги в купата. Обелете авокадото и го нарежете на кубчета. Нарежете и сушените домати и пресния лук. Смесете всичко в купата, заедно с царевицата и листенцата прясна мащерка. 
Смесете в малко бурканче съставките за дресинга. Затворете и разклатете добре. Полейте салатата и разбъркайте. 
Поднесете.

Да ви е сладко!

2 коментара:

  1. Великолепна салата - гарнитура.Идеално мезе и предястие.Чудесно и много вкусно.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, че ти харесва Ели. Напоследък много експериментирам със салататите и купите на Буда.

      Изтриване