Лесна бисквитена торта с маскарпоне и Бейлис

Здравейте приятели!

Истински се вълнувам, когато ще споделям с вас поредната божествено вкусна торта, която съм сътворила. Нямам търпение да я видите и опитате с небцето си. Бърза и лесна бисквитена торта с два вида крем Маскарпоне с Baileys - бял и какаов с кафе. Текстурата е нежна, а вкусът е буквално опияняващ :) Уникално вкусна торта без печене, която ще можете да поднесете на близките си за отрицателно време. 

NB: Тортата не е подходяща за деца, поради наличието на алкохол и кафе в нея!

Тортата е с диаметър 20 см
Продукти:

3 кутии бисквити Cookies с парченца шоколад
200 мл. Baileys The original за топене на бисквитите
300 мл. Маскарпоне
100 мл. Baileys The original
1 и 1/2 с.л. захар
ванилия
500 мл. сладкарска сметана
50 г натурално какао
1 с.л. кафе сухо вещество

бял шоколад за настъргване

Смесете в купа Маскарпонете, 100 мл. Baileys, захарта и ванилията. След това налейте сметаната и разбийте внимателно с миксер, до пухкав крем. Разделете го на две равни части. В едната половина добавете какаото и кафето. Разбъркайте добре.

Налейте 200 мл. Baileys в по-дълбока чиния. 

Пригответе си поднос или плитка чиния и поставете в него ринга за торта. Топнете бисквитите в алкохола и ги подредете на дъното. Покрийте ги с половината от белия крем. Отново ред напоени в Baileys бисквити и кафяв крем. Довършете с ред бисквити и бял крем, а след това за финал ред бисквити и кафяв крем. 

Заравнете и охладете тортата за няколко часа. След това настържете бял шоколад по повърхността. Внимателно прокарайте остър нож по ръба и отстранете ринга.

Да ви е сладко!

Източник: http://banners.ffsbg.net/baileys/2018_FB/may/Baileys%20Cookie%20Lasagna%203rd%20October_1.mp4