Истински се вълнувам, когато ще споделям с вас поредната божествено вкусна торта, която съм сътворила. Нямам търпение да я видите и опитате с небцето си. Бърза и лесна бисквитена торта с два вида крем Маскарпоне с Baileys - бял и какаов с кафе. Текстурата е нежна, а вкусът е буквално опияняващ :) Уникално вкусна торта без печене, която ще можете да поднесете на близките си за отрицателно време.
NB: Тортата не е подходяща за деца, поради наличието на алкохол и кафе в нея!
Продукти:
3 кутии бисквити Cookies с парченца шоколад
200 мл. Baileys The original за топене на бисквитите
300 мл. Маскарпоне
100 мл. Baileys The original
1 и 1/2 с.л. захар
ванилия
500 мл. сладкарска сметана
50 г натурално какао
1 с.л. кафе сухо вещество
бял шоколад за настъргване
Смесете в купа Маскарпонете, 100 мл. Baileys, захарта и ванилията. След това налейте сметаната и разбийте внимателно с миксер, до пухкав крем. Разделете го на две равни части. В едната половина добавете какаото и кафето. Разбъркайте добре.
Налейте 200 мл. Baileys в по-дълбока чиния.
Пригответе си поднос или плитка чиния и поставете в него ринга за торта. Топнете бисквитите в алкохола и ги подредете на дъното. Покрийте ги с половината от белия крем. Отново ред напоени в Baileys бисквити и кафяв крем. Довършете с ред бисквити и бял крем, а след това за финал ред бисквити и кафяв крем.
Заравнете и охладете тортата за няколко часа. След това настържете бял шоколад по повърхността. Внимателно прокарайте остър нож по ръба и отстранете ринга.
Да ви е сладко!
Източник: http://banners.ffsbg.net/baileys/2018_FB/may/Baileys%20Cookie%20Lasagna%203rd%20October_1.mp4
Тортата изглежда много вкусно, но искам да попитам захарта само лъжица и половина ли е?
ОтговорИзтриванеТочно толкова :) Все пак бисквитите и сметаната са сладки и вкусът трябва да се балансира.
ИзтриванеЗдравейте, може ли да покажете точно кои бисквити Cookies?
ОтговорИзтриванеПолзвах от този вид: https://www.google.bg/search?q=cookies+%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B8&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=diNbJv7fOproQM%253A%252CM7BVkGglLeYi4M%252C_&usg=__C2kuxtpM3pgnVTN0jNt4EPMEnY4%3D&sa=X&ved=0ahUKEwjVlt7Q4arcAhWkiKYKHaf0CpoQ9QEILzAD#imgrc=yrsbaj0UMr_feM:
ИзтриванеА какво кафе?
ОтговорИзтриванеЕспресо :) Смляно.
ИзтриванеЩе я направя! Звучи и изглежда уникално! Благодаря!
ОтговорИзтриванеДа ви е сладко. Вярвам, че няма да съжалявате.
ИзтриванеCookies на Пападопулос с парченца шоколад стават ли?
ОтговорИзтриванеТочно те :)
ИзтриванеСамо да попитам: нали кафето не е сварено? Слага се суха субстанция?
ОтговорИзтриванеДа суха субстанция се слага.
ИзтриванеБлагодаря Ви!
ОтговорИзтриванекафето няма ли да хрупка?
ОтговорИзтриванеНе, то се разтваря в крема :)
ИзтриванеМммм, звучи толкова вкусно!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Веси. Стана ни една от любимите торти :)
ИзтриванеДа попитам: 300мл Маскарпоне на колко грама отговаря?
ОтговорИзтриванеВчера я направих за трети път, но с ултиматум - да не "бъзикам" с миниатюри, а да спретна нормална на големина торта! Увеличих с 50% всички продукти, ринг-26см и всички бяха доволни - най-накрая се били облажили както трябва! /моето отмъщение за ултиматума - използвах нескафе и замених Бейлис с по-евтин вариант ликьор/
ОтговорИзтриванеСтрахотно изявление! ;))) Много се радвам , че така ви е харесала тортата. Тя е толкова лесна и толкова вкусна, че не се и съмнявам, че я правите за трети път :)))
Изтриване