Когато очаквате гости и нямате време за сложни и завъртяни десерти, ви предлагам да приготвите този вкусен и абсолютно диетичен ягодов десерт за чиста съвест. Приготвя се със Skyr, който вече се предлага в два от големите хипермаркета Лидл и Фантастико. Представлява заквасен млечен продукт, подобен на извара с 0,2% масленост. Чист протеин. Десертът не съдържа захар. Получава се изключително ароматен и вкусен.
Продукти за 6 бр.:
300 г пресни ягоди
100 г пресни боровинки
2 с.л. кленов сироп
3 кофички Skyr
1/2 пакет бисквитки Амарети
100 г орехи
100 г белени бадеми
Загрейте фурната на 200 градуса.
Сложете орехите и бадемите в тавичка и ги изпечете за 10 минути. Охладете и ги счукайте.
Измийте и нарежете ягодите на парчета. Добавете боровинките и ги кипнете, заедно с кленовия сироп в тенджерка. Намалете котлона и ги задушете, докато сместа се сгъсти, като сладко от ягоди и боровинки.
В купички сложете 5 бр. от бисквитките амарети. Отгоре разпределете по 3-4 с.л. Skyr, полейте с домашното сладко и поръсете със счукани печени орехи и бадеми.
Охладете и поднесете.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар