Кюфтенца от сьомга

   Наситени с аромат, вкусни кюфтенца от сьомга. 

Поднесете ги със свежа салата и ще имате една бърза и вкусна вечеря. 

Продукти:

700 г прясно филе от сьомга (без кожа)

2 яйца

3 стръка пресен лук

2 скилидки чесън

1 ч.л. едрозърнеста горчица

1 с.л. соев сос

1 с.л. галета

1 ч.л. прясна мащерка

1 ч.л. пресен босилек

черен пипер

сол

30 мл. зехтин 

Смелете рибното филе в блендер.

Сложете го в купа. Чукнете две яйца. Нарежете пресния лук и стиснете скилидките чесън. Добавете горчица, соев сос, галета и подправките. Разбъркайте добре.

Оставете сместа да поеме ароматите около половин час.

Загрейте тиган с малко зехтин. С помощта на супена лъжица загребете от сместа и поставете в тигана. Изпечете кюфтенцата до порозовяване около 3-4 минути от страна.

По същия начин изпечете и останалите кюфтенца.

Да ви е сладко!