Кой е казал, че вегановите десерти не могат да бъдат вкусни? Тази торта я приготвих буквално за 20 минути, след като ядките се накиснаха. Не съдържа никакво масло, яйца, брашно и захар. Само полезни и вкусни съставки. Поради свежестта на плодовете е добре да се консумира максимум в два дни. Съхранявайте в хладилник. Подходяща е за хора, спазващи режим или спортуващи.
Продукти за основата:
100 г сурови бадеми
100 г бразилски орех
3 с.л. кокосови стърготини
150 г черни, големи стафиди
1 с.л. кленов сироп
продукти:
1 голямо, добре узряло авокадо
1 банан
2 ягоди
3 с.л. кленов сироп
ванилена есенция
кокосови стърготини за поръсване
ягоди за декорация
Накиснете бадемите и бразилския орех за няколко часа. Отцедете ги и ги смелете в блендер, заедно със стафидите и кокосовите стърготини. Добавете и лъжица кленов сироп.
Разпределете сместа на дъното на форма за торта. Стегнете в ринг.
Измийте блендера и сложете в него съставките за крема - авокадото, банана, ягодите и кленовия сироп, заедно с ванилията. Пасирайте до пухкавост. По желание можете да добавите и малко лимонов сок в крема.
Нанесете крема върху ядковата основа и загладете. Поръсете с кокосови стърготини. По желание декорирайте с ягоди.
Охладете за няколко часа и поднесете.
Да ви е сладко!
Благодаря за интересната рецепта! Получи се супер! Само цветът на крема не можах да получа така симпатично зелен :) Ягодите и банана някак надделяха над авокадото.
ОтговорИзтриванеЦвета* на крема, поправям се :)
ИзтриванеТортата изглежда великолепно.Нямам бразилски орех и банан.Ще купя нужните продукти и ще направя тази Веганова торта.
ОтговорИзтриванеСтрахотна торта. Сложих между блата и крема парченца праскова... Невероятно беше! В момента я правя отново, но в чашки... чудеса се получават! Благодаря, Ани, за чудесната идея 🍀🍀🍀
ОтговорИзтриванеЕхе, звучи чудесно :) Да ви е сладко :)
Изтриване