Браунито с бисквитки Орео е радост за сетивата на шокохолиците. Много шоколадово, влажно, нежно като текстура и с хрупкави бисквитки с крем. Просто няма как да му устоите :) Божествено вкусно е :)
Продукти:
165 г масло
165 г натурален шоколад
3 яйца
2 жълтъка
1 ванилия
165 г кафява захар Демерара
2 с.л. брашно
1 с.л. горчиво какао
щипка сол
1 кутия бисквити Орео
Разтопете на котлона маслото, заедно с начупения в него шоколад. Оставете сместа да се охлади.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Разбийте с миксер яйцата, заедно с ванилията. На два пъти сипете захарта и бийте с миксера на пухкав крем. Налейте шоколадовата смес при яйчената и бъркайте. Сложете 2 с.л. брашно, 1 с.л. горчиво какао, щипка сол и бъркайте с шпатула. Натрошете на едри парчета бисквитки Орео в крема.
Намажете правоъгълна форма за печене с масло и изсипете сместа. Заравнете с помощта на шпатула и боднете тук-там цели бисквитки Орео. Печете браунито 30 минути до готовност. Оставете напълно да се охлади, нарежете на кубчета и поднесете с чаша студено мляко.
Да ви е сладко!
Източник: "Сладката Лорейн"
Източник: "Сладката Лорейн"
Няма как да не ми е сладко след подобна публикация, Ани! Страхотен сладкиш, много обичам Брауни и идеята за съчетание с бисквитки Орео е чудесна! Топла и уютна вечер! :)
ОтговорИзтриванеДани, и аз много обичам брауни, а с бисквитки Орео ще зарадваме децата :) Поздрави мила
ИзтриванеАни, като шокохолик преглъщам пред апетитното брауни!
ОтговорИзтриванеИзглежда страхотно!
Поздрави!
Благодаря ти Дани. Неустоимо е наистина!
ИзтриванеНе се ли слага и набухвател ?
ОтговорИзтриванеАнонимен здравейте. Не, не се слага набухвател. Яйцата дават обем. Като цяло текстурата на браунито е леко влажна, така че тук не се търси ефект бухване.
ИзтриванеЕ, наистина е неустоимо, Ани! Личи си от снимките! Страхотно брауни! Поздрави!
ОтговорИзтриванеCandy, много си мила, благодаря!
ИзтриванеЗдравейте, Ани.
ОтговорИзтриванеИзглежда страхотно това брауни. Въпроса ми е:
Слагат се 3 яйца + 2 жълтъка?
Смятам и аз да го пробвам като една истинска шокохоличка :D
Здравейте, да точно така 3 яйца + 2 жълтъка! Успех и после да споделите дали се е получил :) Поздрави
ИзтриванеНевероятно шоколадово разкошество,Ани,великолепна рецепта,много ми харесва!Толкова апетитно и сочно ти е браунито,а бисквитките са интересен акцент!Поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Роси, радвам се, че ти харесва:)
ИзтриванеЗдравейте, Ани! Браунито изглежда чудесно и нямам търпение да го изпробвам. Имам един въпрос - кафявата захар Демерара тъмна или светла да е?
ОтговорИзтриванеБлагодаря предварително и весели празници! :)
Здравейте, по-светло кафявата захар е. Успех! :)
Изтриване