събота, 4 октомври 2014 г.

Салата с нахут, авокадо и риба тон

    Идея за свежа, здравословна и много вкусна салата, поднесена по не традиционен начин в авокадо лодки. Много обичам нахут и често приготвям най-различни салати с него. Тази салата представих в августовския брой на списание "Меню". 


Продукти:

1 голямо авокадо
1 розов домат
1 червена чушка
3 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 консерва риба тон
300 г сварен нахут
връзка пресен магданоз
сокът от половин лайм
3 с.л. зехтин
сол


Измийте и разрежете авокадото на две, равни половини. Отстранете костилката и внимателно издълбайте вътрешността, с помощта на супена лъжица. Старайте се да запазите цялостта на корите. Нарежете авокадото на кубчета и го сложете в купа. Полейте го със сок от лайм, за да не потъмнява, както и вътрешността на корите. 


Нарежете домата, чушката и пресния лук на ситно. Стиснете скилидка чесън. Добавете консервата риба тон, отцедения нахут и нарязания на ситно магданоз. Сложете сол на вкус и полейте със сок от лайм и зехтин. Разбъркайте добре и поднесете в корите от авокадо.


Да ви е сладко!

Ако и вие обичате нахут опитайте Салата с нахут, маслини и чушки, както и моята рецепта за Хумус.

7 коментара:

  1. Ани, салатката ти е прекрасна и много по мой вкус! С удоволствие бих си придърпала лодчица. :)
    Поздрави сърдечни и хубав септемврийски ден!

    ОтговорИзтриване
  2. И аз дърпам една лодка защото изглежда супер!!!
    Поздрави и хубав ден! :)))

    ОтговорИзтриване
  3. Браво на това здравословно момиче! Чудна салата. Само нахута не ми е любим, но ще го елиминирам. Много ще се хареса в къщи.

    ОтговорИзтриване
  4. Салатите с нахут имат превъзходен вкус , а тази комбинация е чудесна.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  5. Нахут обичам, с авокадото още не можем да станем приятели! Дали пък с тази салата няма да се заобичаме?!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Kombinaciqta predava unikalen vkus. Blagodarq

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ви niki. Салатката е много свежа и вкусна. Горещо Ви я препоръчвам.

      Изтриване