петък, 13 февруари 2015 г.

Крем супа от червена леща

    Може би един-два пъти месечно поднасям тази супа на моето семейство - Крем супа от червена леща, по любимата ми рецепта на Йоли. Супата е чудесна, с екзотични подправки и много, много вкусна. Горещо ви я препоръчвам, защото се приготвя за половин час и е бързо решение, когато нямате готовност за нещо по-сериозно.


Продукти:

1 глава лук
3 скилидки чесън
парче целина
1 морков
1 картоф
1 ч.л. куркума
1 ч.л. кимион
2 дафинови листа
50 г масло (или зехтин)
1 голяма ч.ч. червена леща
черен пипер
сол


Нарежете на ситно лука, чесъна, моркова, целината и картофа и ги прибавете. Стопете маслото в тенджера и изсипете зеленчуците. Налейте малко вода, колкото да ги покрие и ги гответе, докато поомекнат. Поръсете с подправките, пуснете два дафинови листа и разбъркайте. След това сложете измитата червена леща и налейте вода, около три пръста над нивото на лещата. Кипнете и намалете котлона на най-ниската степен. Гответе с леко открехнат капак около 20-30 минути, докато лещата набъбне и поеме водата. Охладете добре, отстранете дафиновите листа и пасирайте до гладкост. Пожелание поднесете с крутони.

Да ви е сладко!

10 коментара:

  1. Чудна купа със супа :)
    Обожавам крем-супата от червена леща, Ани и тъй като моите не я ценят се нареждам ей тук с голямата лъжица :)

    ОтговорИзтриване
  2. Още се мотая и не съм опитвала крем супа от леща... Като гледам твоята, Ани, трябва да се поправя. Чудесно изглежда!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Полезно и лесно! Браво, много вкусна рецепта :) Благодаря!!!

    ОтговорИзтриване
  4. Hello I'am Chris !
    this is not a "spam"
    I suggest you to publicize your blog by registering on the "directory international blogspot"
    The "directory" is 17 million visits, 193 Country in the World! and more than 18,000 blogs. Come join us, registration is free, we only ask that you follow our blog
    You Have A Wonderful Blog Which I Consider To Be Registered In International Blog Dictionary. You Will Represent Your Country
    Please Visit The Following Link And Comment Your Blog Name
    Blog Url
    Location Of Your Country Operating In Comment Session Which Will Be Added In Your Country List
    On the right side, in the "green list", you will find all the countries and if you click them, you will find the names of blogs from that Country.
    Imperative to follow our blog to validate your registration.Thank you for your understanding
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.fr/
    Happy Blogging
    ****************
    i followed your blog, please follow back

    ОтговорИзтриване
  5. Hello!
    Congratulations!
    Welcome your blog is to accept, in the "International Directory Blogspot"
    BULGARIA Division No. 92
    Have a great day
    Sincerely
    Chris

    On the right (you will see in green) whole Country list!
    By clicking on it you will have the blog list of this country! And so the ability to communicate and interact with them.
    Language problem? Use the Google translator!
    The activity is only friendly.

    I give you badges for your blog http addresses are those where you will find the badge image
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263218874512874874.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263118874512874872.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404243018874512874858.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263118874512874873.gif
    Investment badge on your blog entitles the status of "VIP"

    Our site does not ask for money! The activity is only friendly
    Please: Made know the "directory" after BULGARIA your friends and invite your friends
    "Unity makes strength"
    For other bloggers come and register
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    Imperative to follow our blog to validate your registration.Thank you for your understanding
    +++++++++++++++++++++++++
    Здравейте!
    Поздравления!
    Добре дошли в блога си е да се приеме, в "International Directory Blogspot"
    БЪЛГАРИЯ Division No. 92
    Имате голям ден
    искрено
    Chris

    В дясно (ще видите в зелено) целият списък Country!
    Като кликнете върху него ще имате списъка блог на тази страна! И така, да могат да общуват и да си взаимодействат с тях.
    Език проблем? Използвай преводача Google!
    Активността е само приятелски.

    Аз ви давам значки за вашия блог HTTP адреси са тези, в които ще намерите образа на значка
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263218874512874874.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263118874512874872.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404243018874512874858.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263118874512874873.gif
    Инвестиционен значка на вашия блог дава право на статут на "VIP"

    Нашият сайт не искат пари! Активността е само приятелска
    Моля: направени знае "директория" след като България вашите приятели и покани твоите приятели
    "Съединението прави силата"
    За други блогъри идват и се регистрирай
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    Наложително да следват нашия блог за да потвърдиш ли registration.Thank за разбирането

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесна супа, Ани.Правила съм крем - супа от червена леща, но твоята определено ме изненада с различните подправки.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  7. Здравей, Ани! Супата наистина е чудесна. От мен добавих само прясно изцеден сок от лимон.Въпрос на вкус. Желая Ви здраве и успехи.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Чудесно, много се радвам, че ви е харесало!

      Изтриване
  8. Светлана Анчева13 юни 2015 г., 19:03

    Стана чудесна, макар че избегнах дафиновия лист и кимиона. Сложих от подправките само куркума, чер пипер и сол. Задуших зеленчуците само във вода и чак при свалянето от огъня прибавих три супени лъжици зехтин. Получи се много хубав, богат вкус.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, че супичката ви е харесала Светлана. Жалко, че сте пропуснали кимиона, той е гвоздея на тази вкусна супа. Да ви е сладко :)

      Изтриване