петък, 12 ноември 2021 г.

Бъркана бисквитена торта с орехи и портокалова кора

Скъпи приятели,

Щастлива съм да ви зарадвам с новината, че поради огромния интерес и изчерпан тираж, книгата "Вкуснотека с Ани Шакарян" има нов, лимитиран, втори тираж!

Можете да я откриете във всички книжарници в страната или онлайн като кликнете на книгата в дясно. 

За всички, които нямат търпение да държат книгата в ръце, първите 30 книги поръчани онлайн с код за отстъпка vkusnoteka10 ще бъдат с автограф лично от мен.

По повод хубавата новина искам да се почерпим с една невероятно вкусна и много бърза, бъркана, бисквитена торта  Приготвя се буквално за минути. Всичко се разбърква в една купа, охлажда се и се декорира. Аромат на портокалова кора и орехи. Топи се в устата.



Продукти:

2 и 1/2 пакета чаени бисквити с масло от 165 г

100 г стопено масло

100 г натрошени орехи

кондензирано мляко 397 г

150 мл заквасена сметана

ванилен екстракт

кората от 1 портокал


продукти за декорация:

пресни боровинки

смлени орехи


Натрошете бисквитите с ръце в купа. Добавете стопеното, горещо масло и натрошените орехи. Разбъркайте. 


В купа смесете кондензираното мляко, заквасената сметана, ваниления екстракт и портокаловата кора. Разбъркайте с телена бъркалка и излейте сместа при бисквитите. 

Разбъркайте добре. 

Излейте във форма за торта с ринг и охладете за една нощ в хладилник. 

                     

На другия ден декорирайте със смлени орехи и пресни боровинки.


Да ви е сладко!



4 коментара:

  1. Звучи чудесно - бързичко и вкусно :) За ринг с какъв диаметър са дадените грамажи?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравейте, рингът е 22 см.

      Изтриване
    2. Много благодаря за бързия отговор! Моят ринг е 26 см, та увеличих продуктите малко произволно и въпреки това се получи чудесно :) Много е вкусна тая тортичка и става за нула време :)

      Изтриване
    3. Така е. Като че ли повече време отнема човек да се снабди с кондензираното мляко, отколкото да я приготви :) Отнема минути и може и дете да я направи.

      Изтриване