Трябва да опитате този дип от печени червени чушки, печен чесън и козе сирене. Ухае невероятно и е изключително вкусен. Нужни са ви три основни съставки.
Идея: Бихте могли да го поднесете с подправени и изпечени триъгълничета тортила.
Продукти:
4 бр. големи червени чушки
1 малка глава чесън
130 г козе сирене
30 мл. зехтин
1/2 ч.л. сол
черен пипер
1/2 ч.л. пушен червен пипер
Изпечете червените чушки на парти грил, като отстраните решетката, или във фурната, върху тава. Затворете ги под капак да омекнат и ги обелете. Отстранете семките.
Обелете чесъна и го увийте в малко фолио. Изпечете го за около половин час във фурната на силно загрята фурна.
Натрошете в блендер козе сирене, добавете печените червени чушки, печения чесън, полейте със струя зехтин, подправете с пушен червен пипер, сол и пипер.
Пасирайте до гладкост.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар