Определено тази технология за приготвяне на боб ще се превърне в една от любимите ми. И преди съм ви показвала какъв боб ползвам от буркан. Необходимо е само да пасирате зеленчуковия сос и да го смесите с боба. Толкова е лесно. Хубавото на тази рецепта е, че се запазват всички витамини от зеленчуците в ястието, тъй като е суров. Рецептата е също така подходяща за суровоядци и вегани. Всеки, който е опитал този боб го харесва. Вкусно е като основно ястие, като салатка, тъй като е студен, а също така е разкошен и на другия ден, когато е поел хубаво всички аромати от пресните зеленчуци, намазан върху мек хляб, като разядка.
540 г сварен боб от буркан
2 червени чушки
1 авокадо
1 морков
връзка магданоз
3 стръка пресен лук
1 стрък пресен чесън
1 розов домат
няколко листа зелена салата
сокът от половин лимон
черен пипер
сол
струйка зехтин
Измийте и обелете всички зеленчуци и ги сложете заедно в блендера. Пасирайте, докато получите хомогенна смес. Не е необходимо да е съвсем гладко пасирана, дори напротив. Изсипете соса в купа и добавете сварения боб. Разбъркайте добре. Поднесете така студен.
Ой! Звучи повече и от вкусно!!! А как се справи блендерът с моркова? Не трябва ли да се настърже преди това? Чакам 5 броя авокадо да узреят и ще опитам веднага след това :) Хубав ден, Ани :)
ОтговорИзтриванеТики, безгрижно. Авокадото прави спойката, както и домата. Овлажняват. Моят блендер е Philips, не е Вита макс и пак се справи :)
ИзтриванеМного добре изглежда и свежо!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Анастасия :)
ИзтриванеИнтересно предложение, а и здравословно :-)
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден , Ани :)
Този коментар бе премахнат от автора.
ИзтриванеГенка, всички витамини се запазват. А и е много вкусен :)
ИзтриванеЧудесен е, Ани!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Дани!
ИзтриванеЗдравословно и вкусно!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Определено Тили, много ми хареса :) Поздрави
ИзтриванеХареса ми, Ани и тъй като е нещо ново и не опитвано до сега, ще взема да го направя от любопитство. Поздрави и приятна вечер!
ОтговорИзтриванеВярвам, че няма да съжаляваш Елти :)
ИзтриванеОпределено ми харесва и на мен. Лесно, вкусно, здравословно. Какво повече може да иска човек...
ОтговорИзтриванеПоздрави, Ани!
Благодаря ти Гери. Както винаги си много мила. Много добре си го казала. Бързо, лесно и вкусно :) Поздрави
ИзтриванеТова няма как да не ми стане любимо, защото си правя салата с подобно съдържание и я обожавам :) Тук просто някои от нещата са с нов фасон. Благодаря ти за хубавата идея, Ани! Целувка от мен :)
ОтговорИзтриване