Продукти за 15 бр.:
1 по-голяма глава броколи
2 яйца
50 г натрошено сирене
100 г настърган кашкавал
3 с.л. брашно
1/2 ч.л. мащерка
черен пипер
сол
зехтин
Разделете броколите на розички и ги сварете в тенджера с вода до омекване. Прехвърлете ги в студена вода и ги отцедете.
Нарежете ги на ситно и ги сложете в купа. Сложете настърган кашкавал и натрошете сиренето. Чукнете яйцата, добавете брашното и подправките и разбъркайте с лъжица.
Загрейте тиган с малко зехтин и оформете кюфтенца от сместа като загребвате от сместа и я слагате в тигана. Печете ги по няколко минути от страна.
Поднесете ги топли или студени.
Да ви е сладко!
Ани, прекрасни са! Колко пъти съм търсила рецепта за кюфтенца от броколи или карфиол, ето ги! Благодаря. :) Слънчев и усмихнат ден!
ОтговорИзтриванеГери, мила, радвам се, че откри своята рецепта. Да ти е сладко!
ИзтриванеАни, благодаря ти за рецептата! Една малка фенка на броколите много ще им се зарадва. Всъщност съм правила кюфтета от броколи, но в комбинация с картофи.
ОтговорИзтриванеСлънчев и весел уикенд!
Таня, здравей и добре дошла :)
ИзтриванеОпитай кюфтенцата, моите деца много ги харесаха :)
Много вкусно звучат!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Веси. Радвам се, че ти харесват.
ИзтриванеDali shte stanat samo sus sirene (gramaj obshto kato za kashkavala i sirene vzeti zaedno)? Blagodaria
ОтговорИзтриванеРазбира се, никакъв проблем. Ще станат само с краве сирене, дори само с чедър или гауда например.
ИзтриванеМного често ги приготвям по твоята рецепта. В последно време добавям и сварена киноа, стават фантастични. Опитайте ;)
ОтговорИзтриванеЗдравейте!Днес открих страницата Ви-възхитена съм!!!Доста от нещата ще се пробват 😊
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви! Добре дошла в моята кухня и приятно готвене :)
Изтриване