неделя, 17 май 2015 г.

Кутия с храна за училищен обяд

Здравейте приятели,

продължавам с идеите за училищен обяд за нашите деца в кутия с храна.


Днешното ми предложение включва следното меню:
NB: Нарежете гратена и кашкавала на фурна на парчета, за удобство на детето. 
Можете да комбинирате и със салата от домати, краставици и авокадо.


Рецептата за гратен с тиквички ви е добре позната, но аз я обогатих и с връзка ситно нарязан пресен лапад, защото сега му е сезонът. 


Получи се много вкусно и леко ястие, което децата могат да хапват в компанията на кисело мляко.


Кашкавалът на фурна, който е богат на калции и мазнини, набавя необходимите белтъчини на детето. 
За десерт ще си хапне Домашни шоколадови бисквитки, без Е-та и оцветители.


Ето и рецептата за тях:

Продукти за 27 бр. сладки:

200 г брашно
100 г кафява захар
2 с.л. натурално какао
1 яйце
125 г меко масло
1 с.л. студена вода

Сложете всички сухи съставки в купа - брашното, захарта и какаото. Разбъркайте. Чукнете едно яйце и нарежете на малки парченца маслото. Размесете тестото с ръце, като претривате с пръсти маслото. Ако е сухо капнете 1 с.л. вода, не повече. Оформете тестото във формата на руло и го увийте във фолио. Приберете го да се охлади в хладилника за 30 минути. 
Загрейте фурната на 200 градуса.
Покрийте тава с хартия за печене. Нарежете рулото на кръгли сладки с дебелина 0,05 мм. и ги подредете върху хартията с малко разстояние една от друга. Печете сладките 20 минути и ги охладете.
В кутия могат да се съхраняват около седмица. 

Моят избор за поднасяне на училищен обяд са красивите кутии с храна на Lunchbox, които имат 2 години гаранция.


Lunchbox Портокал

Няма коментари:

Публикуване на коментар