Минаха и поредните празници. Попътувахме, събрахме се със семействата и близките си и похапнахме "малко" в повече, да не кажа, че направо попрекалихме! Вкусните блюда и пивкото вино са някакси по-вкусни, когато човек се е отърсил от стреса и се е отпуснал, далеч от битовите и работните си задължения.
Наскоро моя приятелка ме помоли да й изготвя едноседмична диета на принципа на разделното хранене, но с условието да бъде категорично вкусно, защото в противен случай не би могла да го спазва. Замислих се над заданието и ми хрумна, че предвид отминаващите празници и голямото преяждане мога да направя един примерен, олекотен хранителен режим ЗА ГУРМАНИ :) Все пак представете си каква би била диетата на един кулинарен блогър - ВКУСНА, разбира се! :)))
Ако сте от типа хора, които не могат да спазват диети, само защото храната не им е вкусна, то тогава опитайте този олекотен и много вкусен хранителен режим.
Режимът, който подготвих е едноседмичен. В никакъв случай не претендирам да е диета. Старала съм се да отговаря на принципите на разделното хранене, както и в повечето от дните обедното ястие да бъде въглехидратно, а вечерното белтъчинно. В менюто съм включила три пъти риба -сьомга, консерва риба тон и тилапия, както и два пъти пилешко месо, боб, киноа и леща, както и много зеленчуци, домашно мюсли и домашен пълнозърнест хляб. Ако не друго, то със сигурност менюто е здравословно. Всички рецепти са от блога, затова ще ги посочвам с линк.
Съзнавам, че голяма част от аудиторията се състои основно от работещи хора, на които ще им бъде трудно да спазват целия режим, но нагласата е много важна. Ако човек иска достатъчно е, например, сутрин да започва деня с домашно приготвено, енергийно мюсли и вечер да завършва с белтъчинна, лека вечеря, съгласно менюто. Обядът винаги може да бъде съобразен, макар и на работното място.
Не ви обещавам, че ще отслабнете с този хранителен режим (всъщност, ако, както ви съветвам пропускате маслото, сметаната и пармезана в някои от рецептите, на практика и това е възможно), но със сигурност ще се облекчите и разтоварите от голямото преяждане, както и гузната си съвест. :) Ако го комбинирате и с по-голяма двигателна активност, още по-добре! Разбира се, не си слагайте допълнително от посочените порции, защото ще ви бъде вкусно. :)
За да започнете хранителния режим е необходимо да се подготвите предварително с четири неща.
- Направете си Домашно мюсли
- Изпечете Овесени сладки с ябълка, кокос и портокалова кора
- Пригответе Домашен, пълнозърнест хляб
- Направете си Веган, здравословни бонбони с фурми и ядки за моментите, когато ви се прияжда нещо сладичко. Други десерти, с които можете да разнообразите менюто си са: Десерт с цитрусови плодове и сладко от малини, Крамбъл с круши, ягоди, орехи и бадеми и Чаен сладкиш със сушени плодове и ядки.
Препоръчвам ви също така да пиете повече вода от обикновено, както и да хапвате по един плод между храненията, като например ябълка, киви, купичка ягоди или круша..
Ето го и самото меню със съответните линкове към рецептите:
Олекотен хранителен режим за гурмани
понеделник:
закуска: 1 купичка Домашно мюсли
обяд: порция Пене с домати и тиквички, заменете маслото с малко зехтин и пропуснете заквасената сметана и пармезана по желание
вторник:
закуска: 3-4 бр. Овесени сладки с ябълка, кокос и портокалова кора
обяд: порция Пресни картофки, запечени на фурна с лапад, заменете маслото с малко зехтин, заменете кашкавала с Light и пропуснете Моцарелата
вечеря: 2 бр. Кюфтенца с пилешко и киноа + порция Витаминозна салата с киноа
сряда:
закуска: 1 купичка Домашно мюсли
обяд: 2 бр. Сочни пилешки кюфтета, без плънката от Моцарела + порция Салата от розови домати, авокадо и чесън
вечеря: парче Гратен с тиквички + купичка таратор
четвъртък:
закуска: филия Домашен пълнозърнест хляб със сирене и домат
обяд: порция Ориз с пресен спанак, сушени домати и кедрови ядки
вечеря: порция Боб със суров зеленчуков сос
петък:
закуска: 3-4 бр. Овесени сладки с ябълка, кокос и портокалова кора
вечеря: 2 бр. Кюфтенца с риба Тон + порция Салата с нахут, маслини и чушки
събота:
закуска: 1 купичка Домашно мюсли
обяд: порция Запеканка с червени чушки, сирене и пресен риган
вечеря: 1 бр. филе от Тилапия с пармезан и ароматни подправки с гарнитура порция задушени зеленчуци
неделя:
закуска: филия Домашен пълнозърнест хляб, запечена с кашкавал light и свеж домат
обяд: порция Зеленчуков кугел, без сметаната + порция Зелена салата с портокал, червено цвекло и сусамов тахан
вечеря: порция Френска леща с пиле, с/без пармезан
Ани джан, страхотна си! Категорично ще се отслабва :) Най-накрая нещо вкусно и диетично. Благодаря ти за отделеното време и старание!
ОтговорИзтриване