неделя, 2 май 2010 г.

Филе от пангазиус в сусамова панировка

Продукти:

2 бр. филе от пангазиус
1 лимон
сусам
галета
1 яйце
шарена сол
девисил
подправка за риба на Котанил
черен пипер
сол
олио или зехтин

Рибните филета се измиват и поръсват с черния пипер, солта, шарената сол, лимоновия сок, девисила и подправката за риба. Потапят се в разбитото яйце, след това в смес от галета и сусам и се пържат за по 3-4 минути от страна.

Няма коментари:

Публикуване на коментар