вторник, 18 май 2010 г.

Овесени сладки

Предлагам на вашето внимание едни много вкусни, хрупкави овесени сладки, идеална компания за вашето сутрешно или следобедно кафенце :)


Продукти:

1 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. кафява захар
1 яйце
1 ч.ч. фини овесени ядки
1/2 ч.л. бакпулвер
3 с.л. масло
кората от 1/2 лимон
2 ванилии
стафиди и шоколодови парченца

Смесете в купа сухите съставки - брашното, захарта, овесените ядки, бакпулвера и ванилиите. Прибавете мекото масло и лимоновата кора. Отделете желтъка от белтъка и сложете желтъка в сместа. Разбийте белтъка на сняг и го смесете с останалите съставки. Накрая добавете стафидите и парченцата шоколад.
Размесете с ръка сместа и оформете сладките. Разположете ги в тава, покрита с хартия за печене, на разстояние една от друга. Печете на 200 градуса около 20-30 минути, докато покафенеят леко. Докато са още топли са меки. Като изстинат стават хрупкави.



4 коментара:

  1. Чудесно изглеждат, Ани! Много обичам такива овесени сладки и ще опитам и твоята рецепта :-)

    ОтговорИзтриване
  2. И аз, и аз :) Всъщност обичам всичко сладко :)
    особено с кафенцето..
    Надявам се да ти хареса резултата :)

    ОтговорИзтриване
  3. Преди няколко дни търсих рецепта за такива сладки. И попаднах на твоето предложение, Ани. Днес следобед ги направих и станаха чудесни. А каква беше изненадата ми като видях, че всъщност ти си една от мамите в септемврийската тема на bg mamma. Аз също :) Но напоследък рядко пиша там.
    Още веднъж поздравления за чудесните сладки!

    ОтговорИзтриване
  4. Здравей Anna, благодаря ти,много се радвам, че си направила сладките и са ти харесали :)
    А иначе да, изкарах една много хубава бременност и част от майчинството ми със септемврийската тема на бг мама:)
    Хубава вечер

    ОтговорИзтриване