неделя, 9 май 2010 г.

Ягодово-бананов мус



Продукти за подложката:

1 пакет бисквити с масло
80 гр. масло
50 гр. печени лешници
2 с.л. пудра захар
3 с.л. коняк

Продукти за ягодовия мус:

1/2 кутия сирене Маскарпоне (от 500 гр.)
250 гр. ягоди
3 с.л. пудра захар
1 ванилия
1 с.л. прясно мляко

Продукти за банановия мус:

1/2 кутия сирене Маскарпоне
2 банана
3 с.л. пудра захар
1 ванилия
1 с.л. прясно мляко

Смесете в блендера бисквитите, лешниците и пудрата захар и разбийте до получаване на трохи. Прибавете маслото и коняка.
Смесете продуктите за банановия мус в робота и пасирайте до гладкост. По същия начин пригответе и ягодовия мус. За ваше улеснение следвайте тази хронология, за да не се налага да миете робота два пъти.
На дъното на чаша за крем сложете 2 супени лъжици от маслените трохи и внимателно изравнете, без да натъпквате прекалено. Сложете отгоре част от банановия крем и изравнете. Най-отгоре нанесете ягодовия крем. Декорирайте, по желание, с ягода и кокосови стърготини.

11 коментара:

  1. Това е много хубаво предложение за ягодки и маскарпоне. Аз тъкмо бях решила да правя ягодово парфе, но сега малко съм разколебана. Хм, а може би едно по едно и двете :). Поздрави и благодаря за хубавата рецепта!

    ОтговорИзтриване
  2. Добре дошла littlethingslife:)
    Ммм ягодовото парфе звучи много ободряващо!Сподели рецепта, като го направиш.
    Много ще се радвам, ако съм ти била полезна с идейка. След като се охлади в хладилник, мусът става много вкусен и пухкав. Надявам се да ти допадне :)
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
  3. Вкусно! Ягоди и банани са много добра комбинация! Ще се пробва тази рецепта! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Наистина са много добра комбинация ;) Успех :)

    ОтговорИзтриване
  5. Ани, направих муса и много ми хареса. Даже писах за него. Поздрави и мерси за рецептата :)

    ОтговорИзтриване
  6. Ани, поздравления за блога и за хубавото му оформление :0)
    Точно отивам до магазина за Маскарпоне, банани и ягоди :0)
    Смятам да пропусна лешниците, а по пътя до там ще мисля с какво да ги заменя :)
    Ще напиша коментар дали се е получило :0)
    Цвети

    ОтговорИзтриване
  7. Цвети, желая ти успех:)Лешниците можеш просто да ги пропуснеш или да ги замениш с орехи или бадеми например. Ще чакам да споделиш как се е получило после :)

    Лека вечер

    ОтговорИзтриване
  8. Анонимен9 май 2015 г., 8:03

    Здравейте :) Имам въпрос-коняка с какво може да се замени? Благодаря предварително :)

    ОтговорИзтриване
  9. Ммм, изглежда много свежо, ще го пробвам този мус съвсем скоро, само едно притеснение имам- като се разбие с пасатора маскарпонето няма ли да се втечни много?
    Поздрави за чудесните рецепти! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, като цяло мусовете не са много гъсти. Ако желаете можете да сложите желатин. Аз не го обичам особено :)

      Изтриване